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QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS é um livro do gênero CIÊNCIAS, TECNOLOGIA E MEDICINA de MEDICINA E SAÚDE do autor Belitz, H. D. editado por ACRIBIA no ano 2012.
QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS tem um código ISBN 978-84-200-1162-2 e consiste em 938 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS em formato ebook.
	
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