- Editorial:
- SATORI EDICIONES
- Ano de edição:
- 2022
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-19035-26-4
- EAN
- 9788419035264
- Páginas:
- 320
- Obrigatório
- TAPA DURA
- Coleção:
- COCINA
- Alto:
- 255 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Tradutor:
- Amorós, Xènia
- Idioma:
- CASTELLANO
Mucho más que un libro de cocina japonesa, una ventana a las tradiciones y costumbres del país del Sol Naciente.
Washoku pone a tu alcance una de las culturas gastronómicas más fascinantes del mundo y desvela todos sus secretos más allá de estereotipos y modas. Un libro recomendable, tanto para principiantes como para expertos, y concebido como un auténtico compendio de la cultura culinaria japonesa: recetas explicadas paso a paso, utensilios e ingredientes, consejos prácticos, curiosidades relacionadas con la tradición gastronómica de Japón? Descubre la cocina sabrosa, saludable y refinada que ha conquistado Occidente de la mano del prestigioso chef Hirohiko Shoda.
El libro definitivo sobre la cocina japonesa.
40.000 ejemplares vendidos en Italia.
Washoku es el término que designa la cocina tradicional nipona, declarada patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO en 2014.
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WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA é do autor Shoda, Hirohiko e tentar
Mucho más que un libro de cocina japonesa, una ventana a las tradiciones y costumbres del país del Sol Naciente.
Washoku pone a tu alcance una de las culturas gastronómicas más fascinantes del mundo y desvela todos sus secretos más allá de estereotipos y modas. Un libro recomendable, tanto para principiantes como para expertos, y concebido como un auténtico compendio de la cultura culinaria japonesa: recetas explicadas paso a paso, utensilios e ingredientes, consejos prácticos, curiosidades relacionadas con la tradición gastronómica de Japón? Descubre la cocina sabrosa, saludable y refinada que ha conquistado Occidente de la mano del prestigioso chef Hirohiko Shoda.
El libro definitivo sobre la cocina japonesa.
40.000 ejemplares vendidos en Italia.
Washoku es el término que designa la cocina tradicional nipona, declarada patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO en 2014.
WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Shoda, Hirohiko editado por SATORI EDICIONES no ano 2022.
WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA tem um código ISBN 978-84-19035-26-4 e consiste em 320 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA em formato ebook.
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