- Manuais escolares
- CONTROL DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
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Sinopse CONTROL DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas, de los Ciclos Formativos de grado
EAN
9788428341813
Editora
Ano de edição
2019
Páginas
338
Idioma
Castelhano
Coleção
HOSTELERIA Y TURISMO
Altura
240
Largura
170