- Libros Texto
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
- Libros Texto
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
A. Rius, J. Osanz, A. de la Torre
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
A. Rius, J. Osanz, A. de la TorreSinopse Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
Puestos de trabajo y perfiles profesionales. Organización empresarial y planificación. Reclutamiento y selección de personal. La motivación del personal. La formación del personal. Dirección de equipos.
EAN
9788417872342
Editorial
Ano de edição
2020
Páginas
144
Idioma
Castellano
Coleção
CFGS DIRECCIÓN DE COCINA
Alto
285
Largura
195