101 COSAS QUE APRENDí EN LA ESCUELA DE COCINA

Name: 101 COSAS QUE APRENDí EN LA ESCUELA DE COCINA
Price: 14 EUR
Availability: OutOfStock
Author: VV.AA.
ISBN: 9788415289470

VV.AA.

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Sinopse 101 COSAS QUE APRENDí EN LA ESCUELA DE COCINA

Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada página, para permitir que surjan las lecciones ocultas tras cada lección. Un completo curso de cocina en 202 páginas.

EAN

9788415289470

Editora

ABADA EDITORES

Ano de edição

2017

Páginas

216

Obrigatório

Capa mole ou bolso

Idioma

Espanhol