500 Platos mexicanos
Ferting, Judith

Sinopse 500 Platos mexicanos

Este compendio culinario contiene 500 recetas deliciosas para cualquier fiesta, celebración u ocasión especial, desde las fajitas hasta el auténtico guacamole, pasando por las quesadillas de bogavante con crema de mango y las pastas. La introducción cubre todas las preparaciones y procesos de cocción esenciales, incluyendo el equipo, los ingredientes y los valiosos consejos. Prepare comida internacional en casa inspirándose en México y en otros países cercanos, incluyendo platos con influencias caribeña y guatemalteca. Con un amplio abanico de recetas auténticas y modernas entre las que elegir, encontrará los platos para su fiesta perfecta.
EAN
9788480768849
Editorial
Ano de edição
2010
Páginas
288
Obrigatório
Libro
Idioma
Castellano
Coleção
500
Alto
150
Largura
150
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