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- MEDICINA Y SALUD
- ADAPTACIóN A LA NORMATIVA OBLIGATORIA 1169/2011
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Sinopse ADAPTACIóN A LA NORMATIVA OBLIGATORIA 1169/2011
OBJETIVOS- Sensibilizar hacia la problemática de las alergias e intolerancias alimentarias desde una perspectiva práctica, aplicada al sector de la hostelería y restauración, así como a establecimientos que suministren alimentos.- Conocer los riesgos y ob
EAN
9788490884249
Editorial
Ano de edição
2015
Páginas
196
Obrigatório
Libro
Idioma
Castellano
Coleção
ALIMENTACION Y NUTRICION
Alto
170
Largura
240
14.00 €
- 5 % DTO
13.30 €
Sin Stock