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APPLICATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON QUALITY OF SELECTED VEGETABLES
ARVANITOYANNIS, IOANNIS S.
Inglês
EAN
9783319102313
Editorial
SPRINGER
Ano de edição
2014
Idioma
Inglês
Coleção
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
Alto
235
Largura
155
Sin Stock
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