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Sinopse BREAK! ERIC ORTUÑO
Break!, de Eric Ortuño, el libro definitivo sobre las pastas de té Sablés, barquillos, hojaldres, cookies, crocants, galletas, carquinyolis, obleas, speculoos, baklavas, linzer, cigarrillo, grissines, tejas ¿Qué tienen en común todas estas especialidades? Pues que se rompen emitiendo un sugerente sonido, un crujido que nos da pistas de su delicada textura. Esta es la primera acepción del término anglosajón ôBreakö (romper).
EAN
9788412131475
Editora
Ano de edição
2021
Páginas
288
Idioma
Espanhol
Coleção
SIN COLECCION
Altura
280
Largura
235