Carnes
Ortega, Inés

Sinopse Carnes

MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:

ENSALADAS
SOPAS, CREMAS Y POTAJES
ARROCES Y PASTAS
PESCADOS
CARNES
REPOSTERIA

Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.
EAN
9788420699110
Editorial
ALIANZA
Ano de edição
2015
Páginas
96
Obrigatório
Tapa dura
Idioma
Castellano
Coleção
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA
Alto
200
Largura
195
Sin Stock
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