Caza
Doucet, Bruno

Sinopse Caza

La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral.
Un extraordinario libro que nos muestra que el amor por la caza, la cocina y el respeto por la naturaleza son totalmente compatibles.
EAN
9788408214120
Editorial
Ano de edição
2020
Páginas
384
Obrigatório
Tapa dura
Idioma
Castellano
Coleção
Cocina T
Alto
300
Largura
200
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