Cero grasas
Piège, Jean-François

Sinopse Cero grasas

50 recetas sin grasas.... pero con todo el sabor.El chef Jean-François Piège ha pulido técnicas de cocción innovadoras (y al mismo tiempo sencillas a la hora de ponerlas en práctica), ha desarrollado unos aliños únicos, ha combinado ingredientes sorprendentes y en este libro, ilustrado paso a paso, muestra el fruto de sus experimentaciones: huevos mimosa con anguila ahumada, solomillo de cerdo al horno con verduras caramelizadas, estofado exprés, pero también mayonesa, vinagreta, salsa César y muchas otras salsas sin aceite. Recetas para todos los días y para todos los gustos, ¡sencillas, rápidas y originales!
EAN
9788418100550
Editorial
LAROUSSE
Ano de edição
2020
Páginas
128
Obrigatório
Tapa dura
Idioma
Castellano
Coleção
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
Alto
255
Largura
255
Sin Stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
5,95 €
-5%
5,65 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa-nos a tua opinião
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres