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- Cocina con barbacoa
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Sinopse Cocina con barbacoa
Un libro práctico y muy útil, con fotografías a todo color, para adentrarse en el mundo de la cocina con barbacoa. Tipos de barbacoas, métodos de cocción, cuidados, consejos y advertencias, accesorios..., y por supuesto, una gran selección de recetas de carnes, pescados, verduras, postres, así como aliños, salsas y mucho más para llenar su mesa de sabor, atractivo y originalidad. Incluye, además, un glosario y una tabla con los cortes de carne más adecuados para la barbacoa.
EAN
9788430552979
Editora
Ano de edição
2008
Páginas
96
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Espanhol
Coleção
RINCON DEL PALADAR
Altura
285
Largura
231