Cocina japonesa para occidentales
DOMINGO, CARMEN

Sinopse Cocina japonesa para occidentales

En los últimos años, la cocina del Japón está ganando popularidad en Occidente, donde ha dejado de ser una cocina exótica y lejana. Ya son muchas personas las que comen habitualmente en restaurantes japoneses, pero no imaginan que pueden preparar estos platos ;y otros aún más delicados; en su propia casa.

Cocina japonesa para occidentales es un manual práctico para cocinar en poco tiempo y con ingredientes a tu alcance delicias ligeras y saludables de esta valiosa gastronomía. Además de las recetas tradicionales de los hogares japoneses, incluye las técnicas básicas, así como amplia información para incorporar esta tradición culinaria a tu mesa.
EAN
9788475563633
Ano de edição
2010
Páginas
220
Encadernação
Livro em outro formato
Idioma
Castelhano
Coleção
SABORES DEL MUNDO
Altura
215
Largura
215
Descontinuado
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