Cocina tradicional vegetariana
AA.VV.

Sinopse Cocina tradicional vegetariana

Para ser vegetariano no son necesarios productos novedosos, exóticos ni especiales, ni recetas innovadoras. Basta con el retorno a la cocina tradicional, repleta de platos sabrosos y nutricionalmente completos sin necesidad de añadir proteína de origen animal.Del gazpacho a la tortilla de patatas, de las empanadillas a las migas de pastor, del pisto campero al arroz con leche... Compón tu menú vegetariano con las recetas de este libro. Son platos de siempre, los más clásicos de nuestra tradición...sin carne ni pescado.Un recorrido vegetariano por la tradición culinaria española.
EAN
9788491182122
Editora
Ano de edição
2022
Páginas
160
Encadernação
Capa mole ou bolso
Idioma
Castelhano
Coleção
SALUD
Altura
240
Largura
194
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19,00 €
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