Cocinar y comer. Jiaozis, gyozas, raviolis chinos, empanadillas

Name: Cocinar y comer. Jiaozis, gyozas, raviolis chinos, empanadillas
Price: 10 EUR
Availability: InStock
Author: La Taverne de Zhao
ISBN: 9788410268876

La Taverne de Zhao

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Sinopse Cocinar y comer. Jiaozis, gyozas, raviolis chinos, empanadillas

* Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados… ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al estilo de Sichuán, de gamas, de cerdo, o solo de hortalizas, si lo que desea es una versión vegetariana. Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar jiaozis en casa, como todo un gourmet. Deje de comprarlos, ¡prepárelos!

EAN

9788410268876

Editora

BLUME

Ano de edição

2025

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Livro em outro formato

Idioma

Castelhano

N.º coleção