COMER CON CIENCIA
AA.VV.
Sinopse COMER CON CIENCIA
TODO LO RELACIONADO CON EL COMER SE HA CONVERTIDO EN TENDENCIA. MáS ALLá DE LO PURAMENTE FISIOLóGICO TODO LO RELACIONADO CON LA ALIMENTACIóN Y LA COCINA AFECTA A CADA VEZ MáS áREAS DEL SABER Y TIENE MáS REPERCUSIONES ECONóMICAS Y SOCIALES. VEINTE INVESTIG
EAN
9788498288834
Editorial
Ano de edição
2024
Páginas
352
Coleção
CAMINOS ABIERTOS
Alto
210
Largura
230