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- Confitería y repostería
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Sinopse Confitería y repostería
Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y e
EAN
9788467019919
Editora
Ano de edição
2007
Páginas
552
Encadernação
Capa dura
Idioma
Castelhano
Coleção
SIN COLECCION
Altura
220
Largura
150