Cuaderno del alumno. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en e

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Cuaderno del alumno. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en e

García González, Marta

Sinopse Cuaderno del alumno. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en e

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) es una de las Unidades Formativas del módulo "Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.

Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:
. Ficha técnica
. Guía metodológica
. Ejercicios de autocomprobación por tema
. Ejercicios prácticos
. Ejercicios de evaluación final
ò Solucionario
EAN
9788468176161
Editorial
Ano de edição
2017
Páginas
76
Obrigatório
Libro
Idioma
Castellano
Coleção
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Alto
240
Largura
200
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