Cuina amb Joan Roca

Cuina amb Joan Roca

ROCA, JOAN
Catalão

Sinopse Cuina amb Joan Roca

CUINA AMB JOAN ROCA és una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les técniques básiques de cuina sota el guiatge de Joan Roca. De forma visual, fácil i didáctica, el xef detalla pas a pas els seus coneixements culinaris adquirits al llarg de més de vint-i-cinc anys de professió per aplicar-los fácilment a casa. Un manual únic i inédit que conté, a més a més, una selecció de vuitanta receptes per posar en práctica tots els secrets de la cuina i amb els quals aprendrás a cuinar qualsevol plat.
EAN
9788497082648
Editorial
Ano de edição
2014
Páginas
350
Obrigatório
Tapa dura
Idioma
Catalão
Coleção
RAMON LLULL
Alto
255
Largura
190
Otros lectores lo han calificado con
Deixa-nos a tua opinião
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres