Curso de cocina: tres chocolates
Serveau, Sébastien

Sinopse Curso de cocina: tres chocolates

3 chocolates le ayudará a elevar a cotas de manjar el delicioso cacao, con texturas crujientes y etéreas, aromas y sabores de lujo: desde panacottas a sablés o delicadas chantillís pasando por claras a punto de nieve trufadas con virutas de chocolate? ¡Abandónese a su seducción! Este libro le ayudará a descubrir los secretos del chocolate en sus tres versiones: negro, con leche o blanco. Con un sistema de recetas ilustradas paso a paso, el lector conocerá técnicas y utensilios provechosos para la preparación de diversos postres. Un curso de cocina claro y sencillo que le permitirá convertirse en un experto en la comodidad de su propio hogar.
EAN
9788496669505
Editorial
H.BLUME
Páginas
72
Obrigatório
No definido
Idioma
Castellano
Coleção
HERMAN BLUME
Alto
245
Largura
190
En Stock
Envío gratis a partir de 19€
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)
4,95 €
-5%
4,70 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa-nos a tua opinião
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres