DA SOIA AO GRELO
LEON FONG, BETTY
Galego
Novidade

Sinopse DA SOIA AO GRELO

Betty León Fong achéganos en Da soia ao grelo a cultura da gastronómica chinesa desde dentro, desde a cociña caseira cantonesa real e familiar que se transmitiu de xeración en xeración durante milenios, casándoa cos produtos que Galicia nos ofrece, establecendo un diálogo entre culturas distantes.
EAN
9788411766470
Editora
GALAXIA
Ano de edição
2026
Páginas
168
Idioma
Galego
N.º coleção
21
Coleção
COCIÑA
Altura
240
Largura
170
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