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- El estado de las gastronomías
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Sinopse El estado de las gastronomías
¿Cuál es el origen de la mayoría de los alimentos que hoy consideramos cotidianos? De vez en cuando algunos ingredientes o platos son tildados de vanguardistas o novedosos, pero difícilmente encontramos algo realmente nuevo en gastronomía. Sirva com
EAN
9788484597247
Editora
Ano de edição
2015
Páginas
355
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Espanhol
Coleção
GASTRONOMIA
Altura
190
Largura
165