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- El Gran Libro del Pescado
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Sinopse El Gran Libro del Pescado
En esta obra se recogen varias recetas de pescado, los más exquisitos platos preparados con los más modernos métodos gastronomíco, incluyendo todos los pasos desde la compra hasta el momento de servir. También incluye una completa enciclopedia del pescado para consultar e identificar las especies más importantes.
EAN
9788424122812
Editora
Obrigatório
Livro em outro formato
Idioma
Espanhol
Coleção
GRAN GOURMET.COCIÑA
Altura
300
Largura
200