El libro de los platos de cuchara

El libro de los platos de cuchara

Ortega Klein, Simone/Ortega Klein, Inés

Sinopse El libro de los platos de cuchara

La cocina de cuchara, siempre ligada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE LOS PLATOS DECUCHARA es un recetario especializado mediante el que SIMONE E INES ORTEGA enseñan a preparar caldos, ollas, purés, potajes, sopas, cremas y gazpachos.Las 250 recetas de esta edición ampliada ¡que no ignoran las sopas de sobre¡ están precedidas por una breve introducción histórica y una serie de consejos sobre lapresentación de la sopa y sus derivados. En esta misma colección: «Cocina rápida» (LP 7201), de Inés Ortega; «Nuevas recetas de cocina» (BE 1608), de SimoneOrtega; «El libro de la pasta» (LP 7200), de Paloma Gómez Borrero, y «El libro de la paella y de los arroces», de Lourdes March (LP 7207).
EAN
9788420656540
Editorial
ALIANZA
Ano de edição
2004
Idioma
Castellano
Coleção
BOLSILLO
Alto
300
Largura
200
Antigua Edición
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
10,25 €
-5%
9,74 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa-nos a tua opinião
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres