El libro del tofu
PURTI, IONA

Sinopse El libro del tofu

El tofu, o cuajada fresca de la leche de soja (tonyu) es una valiosa fuente de proteínas de alta calidad, con tantas proteínas como la carne y menos calorías que la ensalada, aportará a tus platos todo un universo de sabores y texturas.

Además de su gran versatilidad culinaria, el tofu es un excelente aliado de la salud. Este derivado de la soja, elaborado en Oriente desde hace milenios, ha demostrado ser muy efectivo para reducir el nivel de colesterol, controlar el sobrepeso y mantener un alto tono vital.
EAN
9788475560991
Ano de edição
2010
Páginas
136
Encadernação
Livro em outro formato
Idioma
Castelhano
Coleção
SALUD Y VIDA NATURAL
Altura
210
Largura
140
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