Catalão
Sinopse El petit llibre de la cuina de Nadal
«Manel Sousa aconsegueix donar color i forma a tot el que sempre ens ha explicat de la seva passió, la cuina. I aconsegueix també, amb una selecció acurada de receptes, técniques, productes i creativitat, recordar-nos que la gastronomia és ben viva, per Nadal i tot l'any, i que forma part de la nostra concepció com a poble que viu, treballa i menja. Sobretot, menja». Del próleg d'Albert Torras «Com algun dels deliciosos plats que inclou, aquest llibre del xef Manel Sousa está farcit de coses bones. No només de receptes festives escollides expressament per celebrar el Nadal; també de recomanacions i consells que ens ajudaran a organitzar uns ápats perfectes». Toni Massanés (director de la Fundació Alícia)
EAN
9788417188757
Editora
Ano de edição
2018
Páginas
104
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Catalão
Coleção
SIN COLECCION
Altura
180
Largura
160