El universal convite
Rodríguez Estévez, Juan Clemente

Sinopse El universal convite

En la Sacristía Mayor de la catedral de Sevilla se conserva una obra tan extraordinaria como desconocida. Su arco de ingreso, ejecutado entre 1533 y 1535, contiene sesenta y ocho platos con alimentos cuidadosamente esculpidos en piedra, reflejo de la realidad gastronómica del momento
y de un rico universo simbólico.
El libro que tienen en sus manos se plantea como una exploración que, partiendo de esta gran urbe del Renacimiento, nos permite emprender un largo viaje a través del arte y la ciencia, la alimentación y la cocina, la cultura y la espiritualidad de toda una época.
EAN
9788437642734
Editorial
Ano de edição
2021
Páginas
528
Obrigatório
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Coleção
Arte Grandes Temas
Alto
235
Largura
190
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