- Libros
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Elaboracio de petites produccions de vi
- Libros
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Elaboracio de petites produccions de vi
Catalão
Sinopse Elaboracio de petites produccions de vi
Aquest llibre s'ha anat forjant com a resposta a centenars de consultes que diferents pagesos afeccionats a la viticultura han fet a l'autor. El llenguatge que s'utilitza prova de fugir de tecnicismes per fer-se assequible a qui s'interessi per l'enologia. S'hi explica des de com s'ha de rentar un tonell fins als mecanismes de la crianÇa, en un relat amenitzat amb anécdotes que cerca el perqué de cada pas a tenir en compte per a l'elaboració d'un vi.
EAN
9788479359560
Editora
Páginas
160
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Catalão
Coleção
(CAT).ESTUDIS
Altura
240
Largura
170