ENSALADAS DE TOMMY MYLLYMÄKI
MYLLYMÄKI, TOMMY

Sinopse ENSALADAS DE TOMMY MYLLYMÄKI

En este libro, el cocinero sueco Tommy Myllymäki, Bocuse d'Or de Europa en 2014 y chef del restaurante Aira de Estocolmo, nos da las claves para conseguir que una ensalada no solo sea una guarnición perfecta para un plato de carne o de pescado o una elaboración relegada al menú estival, sino para que, como plato único, se convierta en todo un festín en cualquier época del año.
EAN
9788412033441
Editorial
COL AND COL
Ano de edição
2021
Páginas
208
Obrigatório
Tapa dura
Idioma
Castellano
nº colección
00
Coleção
COCINA DE AUTOR
Alto
240
Largura
190
En Stock
Envío gratis
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)
22,95 €
-5%
21,80 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa-nos a tua opinião
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres