ESTAMBUL. RECETAS DE CULTO
POMME LARMOYER

Sinopse ESTAMBUL. RECETAS DE CULTO

Estambul es Bizancio, es Asia y es Europa, la tierra y el mar, los meze y las ricas sopas, los pilaf omnipresentes, una salsa de yogur o unas hojuelas de guindilla, pinchos de carne o de pescado marinado, un simit, un börek, un dürüm bien fresco, dulces baklava y el almíbar, recetas clásicas y otras actualizadas, es lo antiguo y lo nuevo. Es un cóctel de raki en una terraza, frente al Bósforo. ¿Acaso hay algo mejor?
EAN
9788416489657
Ano de edição
2016
Páginas
272
Obrigatório
Capa dura
Idioma
Espanhol
Coleção
LUNWERG
Altura
300
Largura
200
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