FENNEMA. QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Fennema;Parkin, K.L.;Damodaran, S.
EAN
9788420011929
Editorial
ACRIBIA
Ano de edição
2019
Páginas
1126
Idioma
Castellano
Coleção
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
265
Largura
210
En Stock
Envío gratis
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
95,00 €
-5%
90,25 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa-nos a tua opinião
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres