• Libros
  • Food Freezing and Thawing Calculations
Food Freezing and Thawing Calculations
Pham, Quang Tuan
Inglês
EAN
9781493905560
Editorial
SPRINGER
Ano de edição
2014
Páginas
125
Idioma
Inglês
Coleção
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
Alto
235
Largura
155
Sin Stock
Envío gratis
Entrega: a partir de 10 días laborales
51,99 €
-5%
49,39 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa-nos a tua opinião
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres