FORMATGES DELS PIRINEUS
Nicolau Villellas, Natalia Pont Diez, Laia
Catalão

Sinopse FORMATGES DELS PIRINEUS

Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natália Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector i les percepcions rebudes durant aquest viatge de les autores. Tal com demostren, darrere de cada formatge hi ha una história molt especial per explicar, protagonitzada pels formatgers dels Pirineus. Es per aixó que també hi podreu llegir els retrats personals o relats de vida de les persones que hi ha darrere els formatges més deliciosos, incidint en l'esséncia d'unes mans que els fan possible.
EAN
9788490346433
Ano de edição
2017
Páginas
160
Obrigatório
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalão
nº colección
7
Coleção
(CAT).SENSACIONS
Alto
240
Largura
170
Sin Stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
19,50 €
-5%
18,53 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa-nos a tua opinião
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres