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- GESTION DE LA CALIDAD EN HOSTELERIA,LA
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Sinopse GESTION DE LA CALIDAD EN HOSTELERIA,LA
Analizado el concepto de calidad, tanto en su fundamentación teórica como en su evolución, el presente ensayo se ocupa en averiguar cómo está afectando a la organización del trabajo, la gestión de los recursos humanos y las condiciones laborales en el sector de la hostelería.
EAN
9788493295103
Editorial
Ano de edição
2014
Páginas
198
Idioma
Castellano
Coleção
ACENTOS
Alto
155
Largura
225
12.00 €
- 5 % DTO
11.40 €
Sin Stock