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Immobilized ?-Galactosidase-Mediated Conversion of Lactose: Process, Kinetics and Modeling Studies
GONAWAN, FADZIL NOOR
Inglês
EAN
9789811334672
Editorial
SPRINGER
Ano de edição
2019
Idioma
Inglês
Coleção
Springer Theses
Alto
235
Largura
155
Sin Stock
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