JOSE CARLOS GARCIA, RAICES ANDALUZAS
GARCIA, JOSE CARLOS
Sinopse JOSE CARLOS GARCIA, RAICES ANDALUZAS
JOSé CARLOS GARCIA DESAFIA CON SU TéCNICA Y PEQUEÑAS DOSIS DE ATREVIMIENTO AL RECETARIO TRADICIONAL ANDALUZ. SIEMPRE CON LA MIRADA HACIA EL MAR, EL CHEF MALAGUEÑO BASA SU COCINA EN LA UTILIZACIóN DE LOS PRODUCTOS AUTóCTONOS DE LA LONJA O EL MERCADO, SI BI
EAN
9788472122017
Editorial
Ano de edição
2024
Páginas
256
Coleção
SIN COLECCION
Alto
28
Largura
24