- Libros
- GASTRONOMIA
- La carbassa: Com preparar-la 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- La carbassa: Com preparar-la 10 vegades
Catalão
Sinopse La carbassa: Com preparar-la 10 vegades
La tradició familiar restauradora de l'Ada Parellada l'ha portat a fer d'aquest món la seva vida. Avui compta amb una traject.ria reconeguda que s'estructura en diferents facetes: restaurants (Semproniana, Pla dels Àngels i Petra), gran quantitat de llibres de cuina publicats, i activitats diverses al voltant de la gastronomia, com ara tallers de cuina per a infants i col·laboracions en diversos mitjans de comunicació. En aquest llibre ens proposa 10 receptes per elaborar la carbassa, un producte de gran senzillesa i baix cost fins ara poc utilitzat, per. que, tal com ella ens mostra, té infinites possibilitats.
EAN
9788492607068
Editora
Ano de edição
2009
Páginas
20
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Catalão
N.º coleção
29
Coleção
Productes de Mercat
Alto
100
Largura
200