La ciencia de las verduras
Bressanini, Dario

Sinopse La ciencia de las verduras

El profesor Dario Bressanini ofrece la tercera entrega de su exitosa serie «Ciencia en la cocina», continuación de los best-seller La ciencia de la pastelería y La ciencia de la carne.
EAN
9788417127909
Editorial
GRIBAUDO
Ano de edição
2021
Páginas
280
Obrigatório
Tapa dura
Idioma
Castellano
Coleção
Vida Gribaudo
Alto
230
Largura
190
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