La cocina del mercado
Bocuse, Paul

Sinopse La cocina del mercado

El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.Un libro de recetas didáctico e interesante
EAN
9788423345922
Editora
BOOKET
Ano de edição
2013
Encadernação
Capa mole ou bolso
Idioma
Castelhano
N.º coleção
4077
Coleção
GASTRONOMIA
Altura
190
Largura
125
Esgotado
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