La cocina en la ruta del Quijote

Name: La cocina en la ruta del Quijote
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock
Author: Varios autores
ISBN: 9788430551811

Varios autores

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Sinopse La cocina en la ruta del Quijote

Cervantes recoge en su novela un extenso recetario de la cocina manchega. De acuerdo con la máxima de don Quijote de que "el bienestar del esp¡ritu se fragua en las oficinas del estómago", la obra de Cervantes está trufada de sabrosas incursiones en la cocina de la época y salpicada de descripciones de las ventas y posadas donde se daban cita personajes diversos. Disfrute de una verdadera comida cervantina con el popular tiznao, la caldereta, los duelos y quebrantos, las migas o los gazpachos manchegos.

EAN

9788430551811

Editora

SUSAETA EDICIONES

Ano de edição

2005

Páginas

Encadernação

Capa mole ou bolso

Idioma

Castelhano

Coleção