- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de la fruita de Lleida
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de la fruita de Lleida
Catalão
Sinopse La cuina de la fruita de Lleida
Incorporar la fruita a la cuina, més enllá de les amanides i les postres, és la darrera i imaginativa contribució lleidatana a l'auge actual de la dieta mediterránia. Aquest llibre recull un total de 85 receptes de plats en qué la prestigiosa fruita de l'horta de Lleida assoleix un protagonisme principal, combinada amb una rica varietat d'aliments. Plats innovadors i fantasiosos que il·lustren el bon moment actual de la gastronomia lleidatana, signats per 26 dels més renomenats restaurants de la ciutat, que han participat en les "Sisenes Jornades de la Cuina de la Fruita de Lleida".
EAN
9788479356385
Editora
Páginas
112
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Catalão
Coleção
(CAT).CATXIPANDA
Altura
260
Largura
115
11.00 €
- 5 % DESC.
10.45 €
Sem stock