- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de sempre per a la gent d'avui
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de sempre per a la gent d'avui
Catalão
Primeras páginas
Sinopse La cuina de sempre per a la gent d'avui
UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana, però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.
EAN
9788413562292
Editorial
Ano de edição
2022
Páginas
144
Obrigatório
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalão
nº colección
20
Coleção
Sensacions
Alto
240
Largura
170
18.90 €
- 5 % DTO
17.96 €
Sin Stock