Sinopse La trufa
Este libro permitirá al lector adquirir los conocimientos básicos sobre la trufa, informarse acerca de las curiosidades de su historia y distinguir las diferentes especies. El volumen incluye, además, una selección de recetas especialmente elaboradas para poder saborear y apreciar este diamante negro de la cocina.
EAN
9788467707502
Editora
Ano de edição
2011
Páginas
96
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Espanhol
Coleção
CURIOSIDADES Y RECETAS
Altura
286
Largura
230