LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS
Chueca Abanco, Antoni
Catalão
Catalão

Sinopse LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS

Un altra manera de conéixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge. Els productes artesans són conseqüéncia de l'espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d'aquesta selecció ens mostren les históries personals que hi ha al darrere de cadascun d'ells i ens conviden a visitar els indrets que envolten les formatgeries. De la Costa Brava a l'Alta RibagorÇa, del Maresme al Segriá, dels Pirineus a les Terres de l'Ebre, aquest llibre és un viatge ple de sabors, una veritable enciclopédia dels formatges artesans de la nostra terra.
EAN
9788417273514
Editora
LAROUSSE
Ano de edição
2018
Páginas
240
Obrigatório
Capa dura
Idioma
Catalão
Coleção
GASTRONOMIA
Altura
245
Largura
175
Descatalogado
Envio grátis!
Entrega: a partir de 10 dias úteis
22,50 €
-5%
21,38 €
Outros leitores classificaram-no com
Deixa-nos a tua opinião
0 opiniões
A tua pontuação
Deixa-nos a tua opinião
/ caracteres