- Libros
- GASTRONOMIA
- L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades
Catalão
Sinopse L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades
Deu receptes fàcils per cuinar l'albergínia explicades per Núria Bàguena, escriptora, professora d'alimentació i comissària de diverses exposicions sobre cuina. Amanida, al forn per menjar-la calenta o en forma de púding per quan fa calor i vénen de gust els plats freds, entre diverses possibilitats d'assaborir aquesta verdura típica del nostre país, per. també de moltes altres cultures, com s'explica al pr.leg. Idees pràctiques per solucionar primers i segons plats, sense embolics ni pressupostos elevats.
EAN
9788493592127
Editora
Ano de edição
2007
Páginas
20
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Catalão
N.º coleção
17
Coleção
Productes de Mercat
Alto
100
Largura
200