Las mejores recetas de ensaladas
Ellenberg, Alejandra

Sinopse Las mejores recetas de ensaladas

Este libro de recetas recoge alrededor de trescientas ensaladas que van desde las más clásicas (como la waldorf, la césar o la caprese) hasta especialidades orientales (ensalada de mango verde y gambas con aderezo de hierbas o ensalada de salmón teriyaki) o especialidades que podrían considerarse como plato único (ensalada de panceta con pasta, perejil y mayonesa al pesto, ensalada de pavo con cuscús, arándanos y sésamo o ensalada con uvas moscatel, avellanas y queso camembert), además de cremas y dips como el tapenade, el hummus y la vinagreta y una cuarentena de aderezos y vinagretas.
EAN
9788490066607
Editora
RBA
Ano de edição
2013
Páginas
272
Encadernação
Capa mole ou bolso
Idioma
Castelhano
Coleção
PRACTICA
Altura
300
Largura
200
Descontinuado
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