- Libros
- GASTRONOMIA
- Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
Catalão
Sinopse Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda traject.ria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes receptes.
EAN
9788493657826
Editora
Ano de edição
2008
Páginas
20
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Catalão
N.º coleção
27
Coleção
Productes de Mercat
Alto
100
Largura
200