MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
Doyle, M. P.
EAN
9788420009339
Editora
ACRIBIA
Ano de edição
2001
Páginas
816
Encadernação
Capa mole ou bolso
Idioma
Castelhano
Coleção
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Altura
300
Largura
200
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