MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 7. ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO EN LA GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARI
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EAN
9788420010373
Editora
ACRIBIA
Ano de edição
2004
Páginas
382
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Espanhol
Coleção
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Altura
210
Largura
270
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